Les fêtes sont finies, on a un peu trop mangé, un peu trop bu, pas assez dormi et devant le miroir, le reflet est loin d’être flatteur. Une seule envie, rester au fond du lit mais non, vous devez aller prendre un brunch-thé-apéro chez votre voisin-cousin-tonton et quelque soit votre état, vous vous devez d’être [...]

Ça fait des mois que mon mari et moi attendions cela : ce week-end enfin nous serons les rois de la glisse. Bon là je fais la belle parce que je suis derrière mon écran mais sur les pistes ça risque de ne pas être la même. Alors quitte à manger de la neige autant [...]

L’année dernière, j’ai complètement craqué pour une paire de chaussures turquoise  que j’ai portées le soir de Noël avec un total look noir et un make-up assorti. J’ai été assaillie de compliments et eu un succès fou ! Vous allez voir qu’il est alors possible d’être tendance pour les fêtes avec un maquillage doré ET originale [...]

Je ne connais pas de repas de fêtes sans plateau fromages. De mon côté j’en suis folle ! Mes origines haute-savoyardes y sont certainement pour quelque chose. D’ailleurs pour tout vous dire ma recette préférée d’amour est la raclette !! Je pourrais en manger tous les jours ; mais ça c’est une autre histoire. Pour [...]

Quand j’ai lancé les tendances mode de l’automne-hiver 2011-2012 je ne me languissais que d’une chose : déballer mes cartons et ainsi récupérer mes jupes, slims et robes en cuir des saisons passées. J’ai certaines pièces qui ont même jusque dix ans d’âge mais qui sont toujours aussi belles, classiques, bref indémodables ! Mais j’avais [...]

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, ce n’est pas moi qui sert de modèle mais ma maman (elle est belle hein ?). En cette période de fêtes dédiée à la famille j’ai eu envie de vous montrer comment maquiller des yeux matures telles que ceux de nos mères. Non, on ne maquille pas pareil une jeune [...]

Pour 4 verres comptez 15 minutes de préparation et 1 heure de repos Ingrédients : 400 g de fraises 1 l de Gazpacho Original Alvalle 2 cuillères à soupe de sucre 100 g de pain brioché 1 cuillères à soupe de confiture de fraises 1 dl d’eau de rose 5 ml de sirop de rose quelques feuilles de menthe [...]

Cette salade d’agrumes en gelée est vraiment très facile à réaliser. Le plus chiant sera de retirer les membranes des agrumes. Mais après un délicieux menu oriental de fêtes sa fraîcheur est indispensable et vous fera oublier le dur labeur. Comptez 20 minutes de préparation et 1 heure de repos minimum pour 4 personnes Ingrédients [...]

Vous connaissez certainement mes origines et savez si vous me suivez que j’affectionne la cuisine de Choumicha. Alors pour un réveillon pourquoi ne pas proposer un tagine qui régalera vos convives sans vous prendre la tête. Je vous ai déjà posté la recette du tajine de poulet à la mangue, celle de l’agneau au citron, [...]

Pour un réveillon à l’orientale on ne peut se passer de la pastilla. Recette dont je vous ai déjà racontée les origines ici avec celle au thon et artichaut, pour les fêtes je vous propose celle au poulet et amandes, ma préférée. Comptez 1 heure de préparation pour 4 pastillas individuelles Ingrédients : 400 grammes [...]

J’ai tout de suite craqué sur cette délicieuse recette apéritive absolument originales mais super facile à exécuter que j’ai trouvé dans le dernier magazine Zeste© (que d’ailleurs je surlike chaque mois). Pour 8 petites verrines de ce gaspacho carotte-ananas et son huile de coriandre, comptez 20 minutes de préparation. Ingrédients : 40 cl de jus [...]

Après le noir, le blanc et là, double difficulté : comment rendre vivant un maquillage très clair ? J’ai choisi de souligner mon regard avec une paire de faux cils très festifs mais vous pouvez évidemment zapper cette étape pour obtenir un résultat un peu plus discret. Pour réaliser le look suivant, vous aurez besoin : -          Une base [...]

Pour 10 verres à cocktails comptez 15 minutes de préparation. Ingrédients : 10 kiwis 1 bouquet de menthe fraîche de la limonade 5 pincées de cannelle Préparation : Pelez finement les kiwis, lavez et hachez quelques feuilles de menthe. Mettez à réduire les kiwis en purée au mixer, puis passez la moitié au tamis pour [...]

La semaine dernière lors de nos courses de Noël avec ma maman nous avons cherché durant des heures des truffes que nous avions dégusté l’année précédente, en vain. Il s’agit de succulentes truffres Cémoi au cœur noisettes surprenant. Nous étions désespérées. Mais c’était jusque me rendre compte à quel point il est facile de faire [...]

Pour cette recette de cabillaud habillé de noisettes et sa purée orangée comptez 35 minutes de préparation, 20 de cuisson. Pour 8 personnes Ingrédients : 8 pavés de cabillaud de 180 grs 80 g de noisettes concassées 30 g de beurre 1 botte de thym citronné 2 rouleaux de réglisse huile d’olive sel et poivre pour [...]

Pour la culture notez que “gambas” qui signifie “crevettes” en espagnol n’est pas une variété mais le nom générique des crevettes roses qui ont atteint une certaine taille. Très facile et bon marché comptez 25 minutes de préparation. Pour 6 personnes. Ingrédients : 24 queues de crevettes crues décortiquées (surgelées ou sous vide) 20 cl [...]

Cocktail aphrodisiaque et rafraichissant le morita n’a pourtant aucun lien de parenté avec le mojito mais est tout aussi délicieux. Pour 10 verres à cocktails comptez 10 minutes de préparation Ingrédients : 1 l de jus de cranberry (jus de canneberges) 10 cl de sirop de fraises 50 cl d’eau gazeuse (perrier, badoit) 4 feuilles de basilic 1 [...]

Côté fruits, les fêtes de fin d’années ne sont pas seulement synonyme de clémentines mais c’est aussi le début de la saison des litchis or je raffole de ça. Sa chair sucrée et très parfumée est rafraîchissante et, cerise sur le gâteau, elle est riche en vitamine C. J’aurais pu vous proposer une recette avec le [...]