Le Ramadan 1434
Jusqu’il y a quelques minutes j’étais encore persuadée que le mois Saint du Ramadan 1434 commencerait demain mardi 9 juillet mais à en croire le débat “calcul astronomique” versus “calendrier lunaire” c’est donc mercredi 10 juillet, comme en Arabie Saoudite, Égypte et autres pays musulmans, qu’il débutera.
Pour les fidèles qui me suivent je vais avoir l’air d’une mamie qui radote mais j’attends ce mois chaque année avec impatience. Certes les journées sont de plus en plus longues, certes la chaleur est de plus en plus rude, certes la fatigue et la soif paralysent, pourtant je ne peux m’empêcher de songer à tous les bienfaits à moyens et longs termes qu’il m’apporte.
Le mois du Ramadan est donc un mois d’adoration accrue, d’humilité, de contentement et de restriction.
Pour certains le Ramadan se résume à des journées de diète mal vécues et à des nuits où l’on va combler les frustrations de la journée voire anticiper celles du lendemain en mangeant de façon excessive. Mais nous ici, nous n’oublierons pas la condition du pauvre. On sait que la faim, la soif et la fatigue font partie du jeûne. Nos repas du coucher au lever du soleil ne seront pas festifs et nous ne passerons pas nos journées derrière les fourneaux. On passera plutôt du temps pour nos activités spirituelles du jeûne.
Coté piété
Vous souvenez-vous que c’est le 1er aout que j’ai ouvert ce site, premier jour de Ramadan 1432, alors forcément ce mois de jeûne c’est un peu comme ma signature spirituelle… Alors pour ceux qui comme moi vont jeûner “vrai” je vous propose de découvrir l’initiative du magazine Imane (merci à mon amie Linda pour le partage sur sa page Facebook) qui va nous aider à nous organiser avec un exemple de planning de lecture pour achever la lecture du Coran durant ce mois mais aussi une liste non exhaustive de bonnes actions pour remplir au maximum notre balance d’œuvres pieuses inch’Allah.
Côté horaires
Depuis de nombreuses années tout au long de l’année pour mes prières quotidiennes c’est l’application iPhone iPray qui m’accompagne. J’ai la version payante pour plus de précision sur la géo-localisation.
Côté cuisine
Je vous invite à découvrir tous les mets qui font le bonheur de mon palais durant ce mois saint depuis mon plus jeune âge. Vous n’avez qu’à cliquer dessus pour découvrir ma recette.
Les mises en bouches
- Les beignets de pommes de terre
- Les boulettes d’hachis parmentier
- Les bourek au thon
- Les briouates de kefta à l’orientale
- Les briouates de thon à l’indienne
- Les briouates de légumes
- Les briouates épinard-chèvre et fromage fondu
- Les briouates chèvre, miel, noix et pommes
- Les briouates fromage et menthe
- Les briouates façon raclette
- Les croustillants de crabe
- Les feuilletés chèvre, miel, noix et pommes
- Les feuilletés poulet au curry
- Les mini-pastillas thon-artichaut
- Les mini-pastillas poulet-amande
- Les pains berbères fourrés
- Les triangles d’agneau
Les plats
- Le poulet rôti vanille et oignons rouges
- Les souris d’agneau et pommes de terre en cocotte
- Le tajine de poulet à la tomate
- Le tajine poulet et mangue
- Le tajine d’agneau et citrons confit
- Le tajine de cuisses de canard
- Le tajine de daurade au safran
- Le tajine d’agneau et pruneaux
- Le tajine d’agneau en cocotte
- Le tajine de boulettes kefta
Les grillades (à servir avec salades et/ou frites maison)
Les accompagnements
- La burrata au fenouil
- Les easy potatoes
- La salade aux herbes et citron confit
- La salade de roquette
- La salade de pousses d’épinards
- La salade de pois chiche et orange
- La salade de tomates aux échalotes marinées
- La salade de tomates aux citrons confits
- La salade de betterave
- La salade d’orange et roquette
- La salade de pourpier et betterave
- La salade de poivrons grillés
- La souupe de carottes à l’orange
- Le taboulé de fruits secs
- Le taboulé libanais
- Les tomates juste saisies aux olives
Les touches sucrées
- Les crêpes mille trous
- La harcha marocaine
- La compotée pommes-dattes
- La soupe fraises et jasmin
- Les moelleux choc-épices
- Les bonbons de brick et chocolat
- Le cake à la rose
- La soupe de pêches
- Les pancakes
- La tarte multi-fruits
Les boissons
- Le thé marocain
- Le virgin mojito
- La citronnade maison
- Le milkshake avocat-banane
- Le milkshake banane-nutella
- Le milkshake mangue
- Le milkshake chocapic-glace vanille
- Le milkshake pommes
- Le milkshake pommes-myrtilles
- Le smoothie fraises-banane
- Le smoothie mangue-fraise
- Le smoothie miel-pops et fraises
- Le smoothie raisin-banane
- Le smoothie purée d’amandes et fruits rouges
- La bombe C (orange, pamplemousse, 1 kiwi, mangue, fraises, ananas)
- La potion bonne mine (mangue-pousses d’épinards)
- Le tomato o’fraise
- L’oranginade
Enfin permettez-moi de terminer par un Hadith (recueil de textes retraçant la vie de Mahomet et ses paroles). D’après Abou Houreira (qu’Allah l’agrée), rapporté par Nasai et Al Bayhaqi et authentifié par cheikh Albani dans Sahih Targhib n°999, le Prophète (que la prière d’Allah et son salut soient sur lui) a dit :
Le mois de Ramadan vous est venu, c’est un mois béni, Allah vous a imposé de le jeûner. Durant ce mois les portes du ciel sont ouvertes,les portes de la géhenne sont fermées, les diables rebelles y sont attachés. Il y a dans ce mois une nuit qui est meilleure que mille mois. Celui qui est privé du bien de cette nuit est quelqu’un qui est privé de bien.»
Que vous jeuniez demain, après-demain ou pas je vous souhaite à tous un excellent Ramadan. N’oublions pas qu’il est le mois parfait pour enrichir nos cœurs, nos âmes, partager et pardonner…
Sofia
Bonjour Linda
Avant tout je te souhaite une excellent ramadan.
J’ai une question : si je comprends bien tu pries, et je vois aussi que tu as très souvent les ongles vernis.
Comment t’y prends tu? (Pour les ablutions etc…)
Merci de ta réponse
LovaLinda
Merci Yasmine ! Merci Sofia ! Encore bon Ramadan à vous aussi inch’Allah. Pour mes ongles, Sofia, je retire mon vernis avant chaque grandes ablutions, pour les petites je considère que l’eau passe au travers puisque ce n’est ni du gel ni des capsules mais en fine couche il est comme plutôt comme un henné. Après tu sais je ne me prétends pas savante, Allah est miséricordieux et je suis de celles qui pensent que nos actions ne valent que par les intentions…
yasmine (queenzed)
Tout y est parfaitement bien résumé. Très bon Ramadan Lova linda je te souhaite de profiter pleinement de ce mois béni et qu’Allah vous accorde ses bienfaits.
Merci pour ton blog, tes articles si parfait, ses looks qui me comblent en tant que fashionista et bien sûr ce merci pour magnifique rappel de ce qu’est le mois sacré et enfin merci pour toutes ses recettes que je n’hésiterai pas à tester pour mon premier ramadan en tant qu’épouse :)
Sofia
Merci Linda pour ta réponse rapide
Ça peut peut-être t’interesser, la marque de cosmétiques Inglot a sorti un vernis à ongles qui s’appelle O2m, qui est conçu pour laisser passer l’eau et l’oxygène. Je n’ai pas fait le test moi même, mais je me suis dit que ça pourrait t’intéresser!
LovaLinda
Waw génial ! Je vais de ce pas chercher où je peux me le procurer pour le tester ;) Bisou ma beauté
Sofia
Merci Linda pour ta réponse rapide
Ça peut peut-être t’interesser, la marque de cosmétiques Inglot a sorti un vernis à ongles qui s’appelle O2m, qui est conçu pour laisser passer l’eau et l’oxygène. Je n’ai pas fait le test moi même, mais je me suis dit que ça pourrait t’intéresser!
Sofia
Il n’est pas disponible en France (comme d’habitude…) mais tu le trouveras facilement sur eBay US
Un savant américain musulman a fait le test de vernir un filtre à café avec le vernis O2m, et il a constaté que l’eau traversait bien le filtre.
Voilà pour les infos que j’ai Bella Linda!!
Bonne journée à toi
Sofia
Ooops pardon pour le double post
Fatiha
C’est certainement là l’un des plus beaux articles que j’ai lu sur le mois de Ramadan..Merci pour ce très beau rappel.
Bisous
Oasis
Très bon ramadan à toi Linda.
Et juste une petite réctification il vaut mieux utiliser Mohammed que Mahomet, en effet ce dernier signifie celui qui n’est pas loué par la négation “ma” qui précede. Or Mohammed signifie celui qui est digne de louange.
;-)
Anonymous
Merci mille fois pour cette article ! Bon ramadan a tous!
Lana
Merci pour cette article, tout est bien détaillé. Bon ramadan à toi et à toute ta famille
Sarah
Tu as tous dit … Quoi rajouter de plus?
Excellent Ramadan à ta famille et toi Inch’Allah
NORA
Merci Linda pour le partage de tes nombreuses recettes qui permettra de diversifier nos repas de rupture de jeûne!
Je le dis encore et encore, tu es de loin la meilleure des bloggeuses et chacun des sujets que tu abordes m’intéresse vivement.
Comme tu l’indiques ce mois saint nous permet de nous concentrer sur notre foi, multiplier les aumônes et prendre conscience de ce pourquoi nous avons été créé.
Qu’Allah (Swt) te facilite dans l’accomplissement de celui-ci et t’élève en degré.
Saha ramdanek!