La tomates-mozza au pistou
Tah dah ! Voici la dernière recette de la semaine sur le blog. Délicieuse variante de la classique salade tomates-mozza j’ai eu envie de la poster avant de tout couper pour profiter d’un long week-end off du 11 novembre… C’est vrai qu’on l’a savourée hier soir mais je vous invite à tester cette recette lors de votre prochain brunch dominical. Brunch ? Quoi ?? Qu’est-ce ? Ne vous inquiétez pas je vous dis tout ici !
Ingrédients :
- 300g de tomates cerise
- 250g de billes de mozzarella
- 1 pot de pesto
- feuilles de basilic
- 1/2 citron
Préparation :
Mélangez les tomates coupées en deux et la mozzarella
Assaisonnez de pesto et de jus de citron
Mélangez
Rectifiez l’assaisonnement si besoin
Ajoutez les feuilles de basilic et servez.
