
L’œuf au plat et lard
Pour 4 œufs au plat comptez 5 minutes de préparation
Ingrédients :
- 4 œufs
- 8 tranches fines de lard de dinde fumé
Préparation :
Faites chauffer la plancha. Réglez-la sur feu moyen et faites dorer les tranches de lard de dinde fumé des deux côtés, 3 mn environ.
Retirez-les et recouvrez-les de papier absorbant.
Cassez 4 oeufs un à un dans un verre et déposez-les au fur et à mesure sur la plancha. Laissez-les cuire le plus doucement possible.
Salez, poivrez et servez aussitôt
safia
coucou la belle tu le trouve ou le lard de dinde???
Merci