Le smoothie chou, pomme et kiwi
Depuis le lancement du blog, je partage avec vous et très régulièrement les recettes de mes smoothies verts. Et je sais que vous êtes nombreux à grimacer en les voyant, à tirer des sales tronches en vous écriant que jamais, non JAMAIS vous ne gouterez ce truc….
Comme vous avez bien tort ! Et comme j’aimerais vous attacher et vous les faire boire de force pour voir vos têtes quand vous vous rendrez compte à quel point c’est bon !! En plus d’être agréable au palais c’est riche en vitamines, nutriments et tout ce qu’il faut pour prendre soin de son organisme. Alors à bas la violence, filez tester ce smoothie pour juste l’adopter…
Pour 4 verres
Ingrédients :
- 1 demi chou blanc
- 2 kiwis
- 1 grosse pomme (Gala, Pink Lady ou Golden de préférence)
- 1 grand verre d’eau
Préparation :
Épluchez la pomme et les kiwis.
Coupez la pomme en deux, retirez le cœur et les pépins.
Coupez les fruits et le chou en morceaux.
Mettez-les dans le bol d’un blender avec de l’eau et éventuellement quelques glaçons, puis mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance fluide et mousseuse.
Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau glacée et donnez encore quelques impulsions.
Ne pas hésitez à filtrer avec l’outil de votre blender comme le mien ici car le chou blanc est coriace.
Versez dans de grands verres très froids et servez aussitôt.
Le monde selon Claire
Recette à tester !
Claire
http://www.lemondeselonclaire.com