Le gâteau au chocolat
Je croyais avoir le gâteau au chocolat le plus simple du monde (ici), il s’avère que Julia vient de me prouver le contraire. Voici sa recette aux mesures quasi-inoubliables pour régaler et se régaler.
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 100g de fleur de Maïs (Maïzena)
Préparation :
Préchauffez votre four à 150•c (th5). Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez le sucre, mélangez.
Laissez tiédir.
Ajoutez les œufs et la fleur de Maïzena. Mélangez jusqu’à obtention d’une p
âte lisse. Versez dans un moule préalablement beurré et enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Photos by Julia Vale M
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
J’imagine déjà ma cuillère craquer la croûte de ce gâteau…