Le Yoji d’Aix-en-Provence

Le Yoji d’Aix-en-Provence

Monsieur Lovalinda et moi sommes de grands tarés de sushis, makis et autre japonaiseries aux poissons crus. J’imagine qu’à force de vous l’écrire vous le savez désormais.

Si on aime se faire livrer des sushis de chez Sushis Room, nos préférés (rue Vacon, Marseille 1er) on s’offre aussi de petites escapades chez Yoji à Aix-en-Provence. À quelques pas du cours Mirabeau et de la Rotonde se cache ce restaurant très réputé aux spécialités asiatiques. Plutôt guindé, souvent complet il est presque indispensable de réserver au moins la veille pour avoir une table. On arrive alors sur une terrasse fleurie, on est accueillis par le personnel en habit coréen et on nous invite à patienter dans le salon asiatique à l’intérieur en attendant que la table soit dressée.

Je me souviens de notre première fois où nous ne voulions tester que les mets japonais (pour rester sur nos habitudes) mais la vue des fondues sur les autres tables nous on fait fondre. Nous avions bien fait, c’est si romantique et drôle de partager ce grand bouillon de poissons et d’y tremper légumes, algues et produits de la mer. Surtout quand on se prend un fou rire à se rendre compte que j’aurais attendu 30 ans pour comprendre qu’une crevette à la base est grise, c’est la cuisson qui la rend rose…

Les + :

• L’accueil discret et courtois
• La décoration contemporaine avec une très belle salle et une jolie petite cour agréable l’été
• Le cadre superbe et romantique à l’extérieur où nénuphars et bonzaï se marient avec laques et soies.
• Les sushi, maki, sashimi et tollé au top
• La fraicheur exceptionnelle
• L’association des cuisines différente : japonais et coréen
• La fondue de poisson surprenante
• Les desserts simples et bons
• Les assiettes copieuses
• La présence de délicieuses fleurs comestibles pour décorer les mets

Le – :

• Le service mécanique et pas des plus sympathiques (en plus la moitié ne comprend pas bien le français)
• L’ambiance bruyante
• Les prix (pour des sushis en entrée, une fondue de poisson, un dessert et boissons ce ne sera pas moins de 60€ par tête)

Assortiment de sushi, maki, california rolls

Fondue de poisson

Ananas frais (le meilleur jamais dégusté)

En conclusion pour un diner romantique aux charmes de l’extrême-orient le Yoji est une adresse parfaite. Personnellement j’en garde à chaque fois un excellent souvenir… On comprend pourquoi son succès depuis son ouverture en 1988 et son référencement dans de nombreux guides : Michelin, Gault & Millau, Gantié…

Le Yoji

7 Avenue Victor Hugo
13100 Aix-en-Provence

04 42 38 48 76

www.yoji.fr

Réservation indispensable

Restauration de 12h à 14h et de 19h à 23h
Fermé le dimanche toute la journée et le lundi midi.