Le Bar de la Relève
Y’a des journées où quand ça ne veut pas ça ne veut pas. Mais dès qu’on a trouvé le petit détail qui bloque, là ca file direct au plaisir sans passer par la case départ. C’est un peu ce qu’il s’est passé le jour où j’ai découvert le Bar de la Relève. Initialement j’avais rendez-vous dans un autre restaurant, mais arrivée devant : fermé. Alors je me dis que c’est l’occasion d’en tester un autre juste à côté : fermé. Désespérée avant de me déplacer pour rien j’appelle un autre restau : fermé mais l’adorable gérante décroche au bout de la millième sonnerie (quand je suis à bout et affamée je suis désespérante je sais). Elle m’annonce qu’elle n’ouvre que le soir mais que plus haut dans la rue y’aura de quoi nous régaler avec : le bar de la Relève. Ah bon ? Moi qui ai vécu 3 ans au Roucas Blanc et suis passé what milliards de fois dans cette rue d’Endoume j’aurais raté une “bonne adresse” ?! Ma foi je me laisse tenter. De toutes façons mon estomac ne tenant plus je n’étais plus à ça près, tant que ça servait de la graille ça m’allait.
En arrivant, je découvre un bistrot à la parisienne, mi-vintage mi bourgeois. Je me sens toute suite bien surtout que ce sont des femmes au service et derrière le bar, non pas que je sois féministe, mais elles sont jolies et souriantes alors c’est encore plus agréable. En avance à mon rendez-vous et alors que la terrasse est déjà complète je patiente au bar en buvant mon citron pressé ! C’est assez rare pour être relevé, mais j’aime les restaurants qui proposent des agrumes pressés, et ne comprendrais jamais ceux qui ne le font pas !! Ben oui, avoir un pressoir ça me semble tellement indispensable dans une cuisine…
Après cet apéro improvisé au comptoir on nous installe sur la terrasse en bord de route, heureusement elle borde une station de taxi et du coup on est assez tranquille, il n’a pas de va-et-vient gênant. Pour commander pas de carte, seule une ardoise avec 7 plats (desserts inclus) sont proposés, du coup pas le temps d’hésiter et en plus on est servis en moins de deux. La dégustation se fait avec gémissements. Vraiment c’est bon. Très très bon. La salade. Les pâtes. Les desserts. Tout est parfaitement cuisiné. On se régale vraiment ! Ah et le moelleux au chocolat. L’extase comme on n’en trouve peu à Marseille ! Un moelleux vraiment moelleux, limite fondant, forcément il ne peut que me faire adhérer à La Relève… Il parait qu’aux fourneaux ce sont deux chefs passionnés, et bien ça se ressent complètement dans les assiettes !!
Les + du Bar La Relève :
- L’emplacement bien desservi
- La terrasse
- La décoration originale et authentique 30s
- La cuisine délicieuse
- Les tapas le soir
- Le service rapide, efficace et NON STOP
- Le pain très bon
- La clientèle très ‘hype’
Les – du Bar La Relève :
- L’absence de formule midi
- Les prix un peu élevés
Les mets savourés et validés :
La note :
En conclusion, sans hésiter, le bar de la Relève fait partie de mes nouvelles bonnes adresses marseillaises. Alors c’est vrai que les prix sont un peu élevés pour la simplicité des mets. Il n’empêche que je préfère payer un peu plus cher pour déguster des saveurs simples parfaitement cuisinés, plutôt que des trucs plus élaborés moins onéreux qui ne me comblent pas… Et puis avec leur formule petit-déjeuner et leur service non-stop vous risquez de m’y voir souvent !
Bar de la Relève
41 Rue d’endoume
13007 Marseille
Tél : 04 95 09 87 81 (réservation conseillée)
Horaires : Du lundi au samedi de 8h à 22h
