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La potion bonne-mine

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La potion bonne-mine

Si vous ne le savez pas encore : le smoothie vert c’est tendance. Les stars américaines, Reese Witherspoon en tête, boivent ce breuvage comme du petit lait.

Le smoothie vert | LovaLinda | Blog Photo Cuisine Marseille

Sa formule magique ? On passe au blender au moins 40% de légumes à feuilles (salade, épinards, feuilles de bettes, de carottes…) et 60% maximum de fruits (banane, kiwi, ananas…), un peu de liquide (eau de coco, minérale…) et, facultatif, gingembre, graines germées…

Peu importe les ingrédients vous aurez alors un smoothie qui cartonne coté minéraux, vitamines et enzymes en tous genre. Les motivés pourront l’adopter en cure d’un mois le matin à la place du jus de fruit.

Pour 2 verres

Ingrédients :

  • 150g de mangue pelée
  • 1 poignée de pousse d’épinards crus
  • 1 càs de sirop d’agave, miel ou sirop d’érable
  • 350ml d’eau minérale froide (ou moitié eau/moitié glaçons)
  • 1 petit morceau de gingembre

Préparation :

Mixer tous les ingrédients dans le blender
Servez froid, énergie garantie grâce aux minéraux et à la chlorophylle !

Photos by LovaLinda

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Lovalinda c'est moi Linda une globe-trotter, qui depuis le 1er août 2011 met en ligne ici son bloc-note mode et beauté, son carnet de cuisine et le journal de ses voyages et sorties. Des passions qui vous veulent du bien !

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