Les ateliers Cook and Go
Bon, je préfère vous prévenir : si vous n’habitez ni New York City, ni Grenoble, ni Paris et sa région, ni Lille, ni Lyon, ni Nantes, ni Orléans, ni Rennes, ni Villeneuve d’Ascq ou Marseille ne lisez pas cet article, vous risquez d’être frustrés. En effet, il est question ici de vous parler de ma récente expérience dans un atelier Cook and Go (traduit : Cuisine et Rentre) que vous avez d’ailleurs suivi en live sur Instagram.
Cela faisait des années que j’avais envie de rentrer dans un Cook and Go. Il faut dire que pendant longtemps j’ai habité la rue perpendiculaire à celui qui se trouve rue Henri Fiocca à Marseille. Je l’ai vu s’installer, inaugurer et ouvrir sans jamais prendre le temps de m’y intéresser. Et puis, allez comprendre pourquoi, quand sur mon fil d’actualité Facebook (oui je suis fan de leur page) j’ai vu qu’ils proposaient un menu “Embarquement immédiat pour le Japon !” je n’ai pu résister… Dans mes placards j’ai une tonne de produits de l’extrême-orient que je n’utilise jamais, je trouvais que c’était l’occasion de voir ce qu’on pouvait cuisiner d’autre que des sushis avec. Et bien je n’ai pas été déçue.
Accueillie par une adorable jeune femme elle nous fait visiter les lieux comme si on était entre amis chez elle à découvrir l’endroit où on va cuisiner. Tout est neuf, propre et les produits exposés donnent envie de tout acheter. Ni une ni deux elle nous invite à ranger nos affaires au vestiaire, nous tend un tableau en plastique, nous prie d’aller nous laver les mains et on file s’installer sur notre plan de travail. L’ambiance est convivial et les produits mis à notre disposition absolument frais.
Parce que pour ceux qui ne connaissent pas ce nouveau concept, Cook and Go ce sont des ateliers cuisine à emporter à partir de 29€ par participant. On choisit le menu qu’on va cuisiner pour un, deux, trois convives ou plus (c’est ensuite 10€ la portion et/ou le participant supplémentaire). L’objectif est simple: proposer un loisir et un service pratique en même temps :
- un loisir parce qu’on vient profiter d’un atelier de cuisine accompagné par un chef, qui va nous donner des petits trucs pour améliorer notre cuisine du quotidien. Les recettes sont originales et ludiques, mais accessibles à tous. L’idée est vraiment de renouveler ses classiques.
- un service pratique car ils proposent de venir cuisiner des plats à emporter pour le nombre de convives souhaités. Ils fournissent les recettes, les ingrédients, les conseils, pour nous permettre de cuisiner nos menus à emporter pour que nous n’ayons plus qu’à profiter d’un bon repas à la maison.
Concernant le lieu vous voyez sur les photos qu’il s’agit d’une grande table située au centre de la boutique, au milieu de la table se situe un compartiment réfrigéré dans lequel attendent les ingrédients déjà épluchés et lavés (histoire de nous faire gagner du temps) et autour, sont disposés des petits plans de travail avec ustensiles, aromates, balances de cuisine, etc. Tout est pensé pour que le cours de cuisine soit avant tout un moment de plaisir où l’on apprend en s’amusant !
Quand on a finit la préparation on rentre à la maison avec ses mets dans des boites fournies, prêts à être réchauffé, cuits et positionnés joliment dans nos assiettes. Le bonheur !
Les + de Cook and Go
- Le concept
- Le partenariat sur certains menus avec Top Chef
- L’emplacement (à Marseille en tout cas c’est le top)
- L’épicerie variée
- La patience et l’écoute de la “prof”
- Les gestes que l’on fait tous par nous-mêmes
- Les menus variés et délicieux
- Les ingrédients d’une grande qualité et fraicheur
- Les ustensiles et outils haut de gamme
- Les boites mises à disposition pour emporter ses plats incluses dans le prix
- L’organisation de l’atelier
- L’ambiance convivial
- L’expérience ludique à partager entre copines, en amoureux ou avec des enfants
- Le rapport qualité-prix (admettons qu’on cuisine à deux c’est 49€ l’addition pour une entrée, un plat et un dessert chacun)
- L’hygiène parfaite
- Le verre offert (vin ou sirop selon)
- Les ateliers privatisé pour anniversaires ou enterrement de vie de jeune filles (y’en avait un spécial cupcakes au sous-sol, les filles avaient l’air de vraiment s’éclater)
- Les ateliers Cook&Meet pour les célibataires qui souhaitent rencontrer l’âme sœur
- Les recettes ensuite disponibles sur son compte client
Les – de Cook and Go :
- L’adorable fille qui nous accueillit était censé être le “Chef” pourtant elle avait + le charisme et le savoir-faire d’une hôtesse que d’une cuisinière (en gros j’ai kiffé mais bon je n’ai rien appris en terme de technique alors que je ne suis pas une experte)
- Les recettes trop simples à réaliser (cela ressemble plus à de l’assemblage qu’à un cours de cuisine)
- Les ingrédients parfois en quantité insuffisante en particulier quand on vient en fin de journée (on a eu moins de concombre que prévu dans la recette)
- L’absence de plats végétariens systématiques chaque mois (ou halal ou cacher ou sans gluten…)
Du coup vous savez comme j’aime partager tous mes bons plans avec vous, en partenariat avec Cook and Go je vous propose de tester vous aussi un de leur atelier. J’ai négocié deux solutions pour vous.
- Soit vous jouez la carte chance et vous tentez de gagner un bon de 29€ pour un atelier cuisine. Pour ce faire rien de plus simple, il suffit d’aller “Liker” la page Facebook de Cook and Go ici puis de revenir en bas de cet article me poster un commentaire avec votre adresse mail valide et l’atelier du mois d’aout là qui vous donnerait envie. Le concours sera ouvert jusqu’au dimanche 14 juillet, 23h59 et je communiquerais le gagnant qui aura rempli tous les critères (page facebook aimée, adresse mail valable communiqué et atelier désiré) le 15 juillet sur les réseaux sociaux.
- Soit vous n’êtes pas du genre à gagner un truc (poissard dans les jeux comme moi quoi) et là c’est tout le monde qui y gagne puisqu’en entrant le code AMB165 sur le site de Cook and Go ici vous aurez le droit à 10% de réduction sur les ateliers de cuisine. Oui oui, j’ai négocié ça pour vous. Je vous aime hein ?!
Pour finir, retrouvez les recettes de mon atelier en détail : salade d’amande de mer et concombre au miso vinaigré, saumon roulé et poivron vert et matcha snow ball. Personnellement je vais prochainement me laisser tenter par les ateliers Cupcakes et Makis. Bref, j’ai trouvé mon fief pour partager un bon moment en bonne compagnie. L’avantage indéniable c’est qu’on s’amuse et qu’on ne rentre pas les mains vides à la maison : le diner est prêt (ou le déjeuner du lendemain en fonction) !
Merci encore Cook and Go pour ce concept, merci pour le partenariat ! Enfin bonne chance et excellents ateliers aux futurs participants ; j’espère que vous m’en direz des nouvelles.
Note du 15 juillet : Merci pour votre fidélité et votre participation !
Bravo à Céline Chave, le 5è commentaire éligible au concours qui gagne donc un atelier d’une valeur de 29€. Cook And Go t’enverra un mail pour profiter de ton gain.
Pour les autres n’oubliez d’entrer le code AMB165 sur le site Cook and Go pour profiter de -10% sur tous les ateliers !
À très vite !
Cook & Go
Quel bel article et que dire des photos!
Un grand merci à vous et votre travail remarquable Linda.
Bonne chance pour la suite, et à très bientôt sur Marseille surement.
Cordialement,
L’équipe de Cook & Go.
Camilliaaa
Ca me donne très envie d’essayer!
Marine
Merci Lovalinda merci Cook&go ! J’ai liké la page et je veux bien gagner pour participer à l’atelier d’inspiration libanaise. Miam miam
Oceana
Je tente ma chance !
La page FB est likée et j’aimerais bien tenter le “Barbecue Fever” Miam Miam !! :)
Fiona Feebee
Merci pour ce chouette concours ! Je tente ma chance ^^
La page FB est likée sous Le Blog de Feebee et l’atelier qui me tente le plus est : inspiration libanaise ! Mon mail : blog.feebee@gmail.com
Je croise les doigts et l’estomac !
Bonne chance à tous !
Marielle
J’aimerais gagner le menu autour du melon ! J’en salive d’avance!
Céline CHAVE
Salut ma belle Linda
Ton article est sublime et ça donne envie d’essayer
Je tente ma chance pour l’atelier Libanais
Gros bisous
sousou
Ha mince je me suis reveillee trop tard….dommage j aurai bien tentée l atelier parents enfants….bravo pour tous ces articles et ces bonnes adresses! Bon ramadan !