Les fêtes sont finies, on a un peu trop mangé, un peu trop bu, pas assez dormi et devant le miroir, le reflet est loin d’être flatteur. Une seule envie, rester au fond du lit mais non, vous devez aller prendre un brunch-thé-apéro chez votre voisin-cousin-tonton et quelque soit votre état, vous vous devez d’être [...]

Si j’avais été un homme j’aurais certainement incarné le parfait dandy, cet esthète aimant pousser le raffinement à l’extrême. Je m’enflammerais pour l’esprit tailleur et ses fondamentaux (manteaux, vestes, chemises, souliers…) modernisés grâce à des coupes parfaitement millimétrées et des détails précieux. Je travaillerais comme un forcené pour appartenir à cette classe sociale invitée à tous [...]

L’année dernière, j’ai complètement craqué pour une paire de chaussures turquoise  que j’ai portées le soir de Noël avec un total look noir et un make-up assorti. J’ai été assaillie de compliments et eu un succès fou ! Vous allez voir qu’il est alors possible d’être tendance pour les fêtes avec un maquillage doré ET originale [...]

Je ne connais pas de repas de fêtes sans plateau fromages. De mon côté j’en suis folle ! Mes origines haute-savoyardes y sont certainement pour quelque chose. D’ailleurs pour tout vous dire ma recette préférée d’amour est la raclette !! Je pourrais en manger tous les jours ; mais ça c’est une autre histoire. Pour [...]

Quand j’ai lancé les tendances mode de l’automne-hiver 2011-2012 je ne me languissais que d’une chose : déballer mes cartons et ainsi récupérer mes jupes, slims et robes en cuir des saisons passées. J’ai certaines pièces qui ont même jusque dix ans d’âge mais qui sont toujours aussi belles, classiques, bref indémodables ! Mais j’avais [...]

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, ce n’est pas moi qui sert de modèle mais ma maman (elle est belle hein ?). En cette période de fêtes dédiée à la famille j’ai eu envie de vous montrer comment maquiller des yeux matures telles que ceux de nos mères. Non, on ne maquille pas pareil une jeune [...]

Cette salade d’agrumes en gelée est vraiment très facile à réaliser. Le plus chiant sera de retirer les membranes des agrumes. Mais après un délicieux menu oriental de fêtes sa fraîcheur est indispensable et vous fera oublier le dur labeur. Comptez 20 minutes de préparation et 1 heure de repos minimum pour 4 personnes Ingrédients [...]

Pour un réveillon à l’orientale on ne peut se passer de la pastilla. Recette dont je vous ai déjà racontée les origines ici avec celle au thon et artichaut, pour les fêtes je vous propose celle au poulet et amandes, ma préférée. Comptez 1 heure de préparation pour 4 pastillas individuelles Ingrédients : 400 grammes [...]

J’ai tout de suite craqué sur cette délicieuse recette apéritive absolument originales mais super facile à exécuter que j’ai trouvé dans le dernier magazine Zeste© (que d’ailleurs je surlike chaque mois). Pour 8 petites verrines de ce gaspacho carotte-ananas et son huile de coriandre, comptez 20 minutes de préparation. Ingrédients : 40 cl de jus [...]

Après le noir, le blanc et là, double difficulté : comment rendre vivant un maquillage très clair ? J’ai choisi de souligner mon regard avec une paire de faux cils très festifs mais vous pouvez évidemment zapper cette étape pour obtenir un résultat un peu plus discret. Pour réaliser le look suivant, vous aurez besoin : -          Une base [...]

La semaine dernière lors de nos courses de Noël avec ma maman nous avons cherché durant des heures des truffes que nous avions dégusté l’année précédente, en vain. Il s’agit de succulentes truffres Cémoi au cœur noisettes surprenant. Nous étions désespérées. Mais c’était jusque me rendre compte à quel point il est facile de faire [...]

Pour cette recette de cabillaud habillé de noisettes et sa purée orangée comptez 35 minutes de préparation, 20 de cuisson. Pour 8 personnes Ingrédients : 8 pavés de cabillaud de 180 grs 80 g de noisettes concassées 30 g de beurre 1 botte de thym citronné 2 rouleaux de réglisse huile d’olive sel et poivre pour [...]

Côté fruits, les fêtes de fin d’années ne sont pas seulement synonyme de clémentines mais c’est aussi le début de la saison des litchis or je raffole de ça. Sa chair sucrée et très parfumée est rafraîchissante et, cerise sur le gâteau, elle est riche en vitamine C. J’aurais pu vous proposer une recette avec le [...]

Avec son goût très fin, sa chair ferme et ses arêtes facile à enlever c’est l’un de mes poissons préférés. Selon les recettes on peut alterner entre le bar d’élevage ou le bar sauvage (le plus cher). Voici une recette de dernières minutes prête en 15 minutes pour un plat de réveillon surprenant. Ces pavés [...]

Pour 4 personnes comptez 30 minutes de préparation. Ingrédients : 150g de filet de saumon 150g de filet de thon rouge pour le montage : 2 oignons cébettes 1 dl de jus de yuzu ou de citron vert 1 dl de sauce soja 100g d’œufs de saumon ou hareng 1 dl d’huile d’olive 8 pluches [...]

L’or est une couleur magnifique. Elle illumine le regard, apporte de petit plus de pétillant qui transforme un maquillage de tous les jours en merveille de soirée. Bref, l’or est LA couleur. Malheureusement, elle peut rendre un peu fade le regard si elle est mal utilisée. Tout au long de la semaine, je vais vous [...]

Je ne pouvais pas élaborer un menu de fête sans rédiger la fameuse recette du Tiramisu sous sa forme de bûche glacée. Ma mère est une dingue de ce dessert alors mamoune chérie voici sa version de Noël !! Elle régalera 4 convives et demande 20 minutes de préparation, 3h de réfrigération et 12h de [...]

Pour le réveillon on se tâte souvent entre la dinde, la poularde, le chapon et l’oie. Je vous en ai proposé trois sur quatre pour ce réveillon (parce que trouver une oie halal c’est comme chercher une aiguille dans une botte de foin j’ai lâché l’affaire). Alors après les cuisses de chapon farci aux châtaignes, [...]