Pour deux verres de smoothie Ingrédients : 1 tasse de fraises, fraîches ou surgelées 1 tasse de banane 1 yaourt à la vanille (type Yaourt à la Grecque) 1 càc de miel 1 petit morceau de gingembre frais (facultatif) 3 glaçons Préparation : Lavez les fraises et coupez les fruits en morceaux Mettez tous les [...]
Pour deux verres Ingrédients : 2 pommes 2 yaourts natures 0% 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de miel cannelle (facultatif) Préparation : Epluchez la pomme, retirez les pépins, coupez la grossièrement en morceaux Mixez dans un blender tous les ingrédients Servez immédiatement (Saupoudrez de cannelle si vous aimez)
Pour 4 verres comptez 15 minutes de préparation et 1 heure de repos Ingrédients : 400 g de fraises 1 l de Gazpacho Original Alvalle 2 cuillères à soupe de sucre 100 g de pain brioché 1 cuillères à soupe de confiture de fraises 1 dl d’eau de rose 5 ml de sirop de rose quelques feuilles de menthe [...]
Pour 10 verres à cocktails comptez 15 minutes de préparation. Ingrédients : 10 kiwis 1 bouquet de menthe fraîche de la limonade 5 pincées de cannelle Préparation : Pelez finement les kiwis, lavez et hachez quelques feuilles de menthe. Mettez à réduire les kiwis en purée au mixer, puis passez la moitié au tamis pour [...]
Cocktail aphrodisiaque et rafraichissant le morita n’a pourtant aucun lien de parenté avec le mojito mais est tout aussi délicieux. Pour 10 verres à cocktails comptez 10 minutes de préparation Ingrédients : 1 l de jus de cranberry (jus de canneberges) 10 cl de sirop de fraises 50 cl d’eau gazeuse (perrier, badoit) 4 feuilles de basilic 1 [...]
Finalement en feuilletant le magazine Le Point on n’y lit pas que de mauvaises nouvelles. En effet dans le dernier numéro (n°2046) on trouve un article sur «la grenade, le fruit miracle» accompagné d’une appétissante recette de thé glacé maison aux fruits rouges, grenade et menthe. Pour 1 litre de thé glacé comptez 15 minutes de préparation [...]
Le célèbre mimosa au champagne a sa version non alcoolisée. Il s’agit en fait d’un cocktail au champagne-orange et nous remplacerons alors le champagne par du champomy, notre boisson de fête sans alcool. Ingrédients pour 4 verres : 1 bouteille de Champomy pomme-raisin (75cl) 1 gousse de vanille 40 cl de jus d’orange poivre blanc Muntok 4 [...]
La piña colada ou « ananas pressé » est un cocktail à base de rhum, jus d’ananas et lait de coco. Mais ici on est de la team : ‘sans alcool la fête est plus folle’ alors on parie sur la virgin piña colada complètement licite et avec moins de calories… L’idéal pour les gastronomes serait de faire ce cocktail qu’avec des fruits frais : [...]
Pour 6 flûtes comptez 5 minutes de préparation Ingrédients : 1 bouteille de Champomy pomme-raisin 6 cuil à soupe de sirop de grenadine ou de framboise ou de fraise Préparation : Mettez la bouteille de Champomy au réfrigérateur suffisamment longtemps à l’avance pour qu’elle soit bien glacée. Dans chaque grand verre ou flûte, versez 1 cuillerée à soupe de sirop. [...]
Pour préparer ce délicieux punch fruité sans alcool qui régalera jusque 8 convives comptez 20 minutes de préparation. Il se sert à la louche qu’il ne faut pas hésiter à décorer d’une branche de sapin pour l’occasion. Ingrédients : 1 demi litre de limonade 1l de jus d’orange 75 cl de jus d’ananas le jus [...]
Cocktail idéal pour l’hiver, pour un verre comptez 3 minutes de préparation. Ingrédients : 3 cl de lait de coco 4 cl de nectar de banane 6 cl de jus d’ananas 2 cl de chocolat chaud sucre de canne selon goût cannelle en poudre Préparation : Versez tous les ingrédients (sauf la cannelle) dans le [...]
Pour un verre de ce cocktail comptez 3 minutes de préparation et surtout vous aurez besoin de l’indispensable shaker ! Ingrédient : 1,5 cl de sirop de châtaigne ou d’érable 1,5 cl de sirop de chocolat blanc 3 cl de jus de cranberry 1/2 gousse de vanille de Madagascar` du Schweppes Préparation : Ouvrez la [...]
En faisant les courses (corvée que je déteste je précise) et en me baladant dans les rayons surgelés je suis tombée sur un truc qui m’a tout de suite séduite : des fruits surgelés ! Pour mon mari et moi qui avons la mangue comme fruit préféré ce fut une révélation. En effet ce fruit [...]
Plaisir régressif voici un milk-shake rafraichissant à servir bien frappé. Pour un dessert original servez-le dans des verrines accompagné de brownies, cupcakes ou muffins… Pour 4 verres Ingrédients : 2 bananes bien mûres 8 càs de glace vanille 40 cl de lait 4 càs de Nutella™ 2 càc de sucre roux Préparation : Coupez les bananes [...]
Clairement le 31 octobre pourrait être la Sainte-Courge. Lors de cette journée et toute la semaine qui la précède ce sont toutes ses variétés qui sont à l’honneur. Les potiron, potimarron et citrouille comptent parmi les plus célèbres cucurbitacées, connues et cultivées dans le monde entier pour l’usage alimentaire ou décoratif de ce jour particulier. [...]
